Ruhrgebiets-Foodblog Mixgeschick Kochen im Pott

An dem Rezept mit nur 4 Zutaten für Grießklößchen  hat sich seit den 1960-er Jahren nichts geändert. Ist halt ein Grundrezept , so hat meine Oma sie gemacht und so werden sie heute noch gemacht. Ihr habt noch nie Grießklößchen gemacht? Keine Sorge, es ist ein einfaches Rezept, aber: gewusst wie! Vielleicht wagt ihr euch nach erfolgreicher Herstellung sogar an Rezepte, die über das Grundrezept von Grießklößchen hinaus gehen. 

  Bei dieser sättigenden und preisgünstigen  Broccoli-Creme-Suppe mit Grieß-Klößchen alias Grießnockerln wird euch garantiert warm um's Herz. Ihr nehmt einen Löffel davon und seid sofort in love 😋 Das perfekte Süppchen für den kommenden Valentinstag , für alle frisch oder schon lange verliebten Menschen. Dem besten Ehemann von allen hat es vorzüglich gemundet. Er wollte mich direkt wieder heiraten. 

  Omas geschmorte Wirsingrouladen neu interpretiert: vegetarisch mit einem Hauch Asia. Der Hauch Asia befindet sich in Form von Ingwer in der vegetarischen Füllung für Wirsingrouladen. Die vegetarische Füllung wiederum besteht aus je einem Semmelknödel pro Wirsing-Roulade.

  Hier knallen mal wieder die Aromen aufeinander. Die Säure der Zitrone, dazu die leicht bittere Tahini-Sauce und knusperige geröstete Kichererbsen, vereint mit eurer Lieblings - Pasta. Hier trifft zusammen, was sich schon längst einmal hätte treffen können.  Das Rezept besteht aus nur wenigen Arbeitsschritten und gelingt auch Anfängern . Für diejenigen, die Tahini in der Küche noch nie verwendet haben: je nach Tahini Sorte, kann Tahini leicht bitter schmecken. Mein Produkt, welches ich schon seit Jahren verwende, hat eine leichte Bitternote. Der Zitronensaft gleicht die Bitternote aus, aber ein Hauch bleibt. Statt Tahini könnt ihr Sesam - Mus verwenden, dann müsst ihr schauen, wieviel Flüssigkeit ihr der Tahini-Sauce im Rezept hinzugeben müsst. Ich selbst habe mit Sesam-Mus noch keine Erfahrung gemacht.  Geröstete Kichererbsen-Pasta Cremige Tahini-Sauce, blitzschnell gemacht Zutaten: Pasta nach Wahl. Geröstete Kichererbsen: 1 kleine Dose Kichererbsen. Wasser Zitronensaf...

  Neulich gab es  "Scharfe Erdnuss-Sauce und Spaghetti" . Oder umgekehrt 😁Wenn Schärfe im Spiel ist, bin ich die erste, die HIER schreit. Freut euch auf ein neues Rezept aus der panasiatischen Küche, fertig in 30 Minuten.

  Vegane Ernährung ist eine Sache für sich, ich gehöre nicht zu der Sache. Da ich jedoch neugierig bin, habe ich mich entschieden, der veganen Ernährung eine Chance zu geben. Der beste Ehemann von allen guckte ein bisschen schräg 😁 hat mir vom Einkaufen gestern aber trotzdem Soja-Cuisine mitgebracht und Räuchertofu.

Treffen sich zwei Jäger. Beide tot. Genau mein Humor, muss man aber ein bisschen sacken lassen. Wenn man Jägerschnitzel mal anders servieren möchte, dann ist ein Jäger - Toast  die perfekte Alternative.

  Deko-Anrichte-Idee: Kartoffelsalat-Kranz Ihr braucht: einen flachen Speiseteller verstellbaren Tortenring eine normale Kaffeetasse Und so geht's: Tortenring auf dem gesamten Teller fixieren. Mittig die Tasse verkehrt herum aufsetzen. Kartoffelsalat drumherum verteilen.  Den Tortenring vorsichtig zusammendrücken. So verteilt sich der Rand gleichmäßig.  Tortenring vorsichtig abziehen. Tasse entfernen. Voila! Kartoffelsalat-Kranz. Dann nur noch hübsch dekorieren. Ich habe Erbsen, geviertelte hartgekochte Eier und Gurkenscheiben für die Kartoffelsalat-Deko verwendet.  Kartoffelsalat-Rezept gefällig? Hier entlang zum Rezept  Mamas Kartoffelsalat . Danke für's Lesen und gutes Gelingen!

Mayonnaise ohne Ei erschien mir bis dato auch immer suspekt. Ihr wisst schon, wie damals Brownies ohne Mehl . Nun begab es sich zu der Zeit, dass ich Majo benötigte, zu Silvester. Ich sage nur so viel: Morgens gab es Rührei und Eier waren fort, alle Geschäfte schon geschlossen, ich am Rande des Nervenzusammenbruchs.

  Pizza, Lasagne und Co. sind, wenn man den Statistiken glauben darf, die beliebtesten Speisen in Deutschland. Überraschenderweise ist das Lieblingsessen Deutschlands nicht etwa Omas Roulade oder gar Schnitzel, darauf hätte ich gewettet. Nein, die Tendenz geht Richtung Italien. Omas Klassische Rouladen landen immerhin auf Platz 4. 

Pasta Alfredo Garnelen haben sich einfach reingemogelt Garantiert in 20 Minuten frisch auf dem Tisch, wenn man bei der Zubereitungszeit nicht trödelt. Frische Fettuccine sollen sich am besten eignen, für Pasta Alfredo , da haftet die Sauce so schön. Aber mal eben frische Nudeln für ein schnelles Mittagessen zubereiten, das widerspricht sich. Also verwendete ich frisch gekaufte Tagliatelle von Onkel Aldi. So kann diese Mahlzeit auch wirklich in 20 Minuten für die hungrige Meute auf dem Tisch stehen.  Da mich ein paar Garnelen bei der Durchsicht meiner TK aus derselben traurig ansahen, habe ich Pasta Alfredo mit Garnelen zubereitet und mit frischen Chilischoten, die ich in sehr feine Stückchen geschnitten habe. Na, ja, nicht so ganz frisch, denn Chilischoten habe ich auch immer auf Vorrat in der TK. Liegen direkt neben den Garnelen 😁 3 Zutaten Spaghetti Alfredo Für 2 Personen braucht ihr: 250 g Spaghetti Round about 80 g geriebenen Parmesankäse Butter: Menge - die Hälfe vom Parme...

  Neulich gab es Pasta-Alfredo Puffer und das kam so: Ich hatte Hähnchenbrust gemacht mit Pasta-Alfredo. Das Besondere an der Pasta war, dass Reis-Nudeln verwendet wurden. Eigentlich kenne ich Pasta-Alfredo nur mit Spaghetti oder Tagliatelle, aber mit Reis-Nudeln? Das gefiel mir. Und da ich zu viel gekocht hatte, musste ich mir Gedanken machen über Reste-Essen. Aber nur kurz, denn ich wusste sofort, was ich aus den Resten kochen würde.

  Nicht gesucht, aber gefunden Dream-Team Sansibar-Baguette und Curry-Wurst-Sansibar Curry-Sauce Sansibar ist allseits bekannt, aber Sansibar-Baguette ? Davon hatte ich noch nie gehört. Gibt es das wirklich im Restaurant? Ich kann mich nicht erinnern, denn mein Augenmerk richtete sich mehr auf Pommes als Beilage. Bei meinen Recherchen im Netz, ich suchte eigentlich etwas ganz anderes, begegnete mir das Rezept vom Sansibar-Baguette. Ich dachte: Ach? So etwas gibt es?

  Weil es dort am schönsten war Curry-Sauce in der Sansibar Wegen dieser superkalifragilistischexpialigetischen Currysauce-Sansibar müsst ihr euch nicht auf den Weg nach Sylt machen, um in deren Genuss zu kommen. Dank Original-Currysauce-Sansibar-Rezept  hier im Blog, könnt ihr den beliebten Klassiker ganz leicht in der heimischen Küche selber machen. Kaufen   kann schließlich jeder.