Ottolenghi nachgekocht | Backofentomaten auf kaltem Joghurt
Mal wieder in Kochbüchern gestöbert, statt im weltweiten Netz. Das Kochbuch "Simple" von Yotam Ottolenghi ist gar nicht so simple, allenfalls in der Zubereitungsart der Rezepte. So auch die Backofentomaten auf kaltem Joghurt. Tolle Kombi, die heißen geschmorten Tomaten auf eiskaltem Joghurt, die ihr mit nur wenigen Zutaten auf den Tisch zaubern könnt.