Kochen im Ruhrpott

  Einfaches Rezept für Mohnschnecken aus Hefeteig, soft wie Wattewolken, mit Zitronenglasur. Besser als vom Bäcker? Findet es heraus. Nachbacken!

   Cremige Spitzkohlpfanne mit Schinken und Zwiebeln, ein schnelles, deftiges Gericht.

 Die Bruthitze der letzten Tage hat sich verabschiedet, jetzt geht's wieder 'ran an den Herd. Ein kurzer Blick in den Kühlschrank, was könnte ich jetzt schnell kochen? Da lacht mich die Hähnchenbrust an. Ich denke: Lach nur 😁

Wenn ich Appetit habe auf Kuchen, aber nicht so richtig, aber irgendwie doch, dann mache ich meistens Pfannkuchen.

Hallo ihr Lieben! Da bin ich wieder. Wie schnell 3 Wochen Urlaub vorbei sind. Heute möchte ich endlich wieder ein Rezept mit euch teilen und zwar ein absolutes Herzensrezept aus meiner Ruhrgebiets-Küche. Wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem wie im Restaurant schmecken soll, ist diese Kombination mein absoluter Geheimtipp.

  Hyper Hyper – Maggi-Nudelsalat Ihr Lieben, in NRW beginnen am 20.7.2026 die Sommerferien. Daher verabschiede ich mich mit nachfolgendem Beitrag in die Sommerferienzeit: Mir scheint, es gibt derzeit einen Hype um diesen Maggi-Salat.

 Da hatten wir mal wieder Appetit drauf: Senf-Eier. Mit lecker Kartöffelchen. Aber ich hatte keine Lust auf Kartoffeln kochen, also gab es Kartoffelwedges aus dem Airfryer. Zack, zack.

 Jetzt wird's kalt. Fruchtig. Nicht zu süß, die Süße im Softeis kommt nur von der Mango. Wer möchte, kann natürlich noch nachzuckern. Ich: nicht. Ein besseres Eis als Mango-Softeis kenne ich nicht bei hochsommerlichen Temperaturen.

 An alle Hungrigen da draußen, an heißen Tagen, wirklich so richtig heißen Tagen, da hilft nur eines: Eiskalt dagegenhalten! Mit Rote Bete Suppe. Mehr Worte gibt's von mir heute nicht. Aber das Rezept lasse ich euch natürlich hier. Ich greife in dem Fall in die Konserve, in die Foto-Konserve.