Kochen im Pott

Deftige Erbsensuppe für den großen Hunger. Schmeckt wie bei Muttern, wie bei Großmutter und auch wie bei Vattern. Allerdings hatte man damals, zu Großmutters oder zu Eltern Zeiten noch keinen Thermomix. Man nutzte die damaligen hilfreichen Errungenschaften in der Küche. Den Schnellkochtopf. Als er noch neu auf dem Markt war, wurde dieser kritisch beäugt und es gab die abenteuerlichsten Geschichten. Sie explodierten gerne. Der Inhalt verteilte sich großzügig in der Küche, vorzugsweise unter der Decke, während die Hausfrau Deckung suchte unter'm Küchentisch. Meistens mit Verbrennungen mittleren Grades durch Erbsensuppe, die aber gut abgeheilt sind und man keine heldenhaft errungenen Narben vorweisen konnte. Entsetzt hob ob der vielen Unfälle so manche Hausfrau abwehrend die Hände und betonte energisch, dass ihr so ein Dingen nicht ins Haus käme. Sonstige Errungenschaften im Haushalt wurden zunächst immer kritisch beäugt. Sei es die Waschmaschine oder der Staubsauger, dieses Lärm ...

Traumhaft saftige Eierlikör-Muffins, mit einer ordentlichen Portion Eierlikör. Damit sie ihrem Namen alle Ehre machen. Schon seit meiner Kindheit liebe ich Eierlikör. Kindheit? Habe ich als Kind etwa schon Alkohol getrunken? Natürlich nicht. Wenn wir hin und wieder bei Oma übernachten durften, bekamen wir Kinder abends immer 1 Pinnchen. Aber nur ein einziges. Da war Oma streng. Hier für euch das Rezept der leckeren Eierlikör-Muffins.