Currywurst mit Mamas Kartoffelsalat
Krosse Bratwurst aus dem Backofen Es müssen nicht immer Pommes sein zur Currywurst. Ist zwar der Welt beste Erfindung, aber ich hatte Appetit auf Kartoffelsalat. Und auf Currywurst. Was will man dann machen? Man macht einfach das, was einem schmeckt. Für meinen Kartoffelsalat nehme ich immer die Delikatess-Majo von Appel. Die Sorte schmeckt uns am besten. Die Soße zur Currywurst war in diesem Fall nichts anderes, als der gute Tomaten-Ketchup von Onkel Heinz und ein klasse Currypulver für Original Berliner Currywurst. Apropos Original. Ich glaube, die Diskussion kennt jeder. Currywurst Ruhrpott vs. Currywurst Berlin. Die Berliner rühmen sich für das Original, weil eine Berliner Dame in einer Frittenbude aus Langeweile eine Soße herstellte aus Tomaten und Gewürzen. Die kippte sie dann über die kleingeschnittene geröstete Bratwurst. Es war Herta Heuwer, die Gute, am 4. September im Jahre 1949. Die Stadt Hamburg macht in dem Punkt auch ihre Rechte geltend und beruft sich auf die Gesc...