Lachs mit Spinatkartoffelpüree
Feine Mahlzeit mit Lachs , Spinat , Kartoffeln , frischer Ingwer . Ingwer polarisiert. Wer ihn nicht mag, lässt ihn weg. Dazu eine feine Soße Hollandaise. Soße Hollandaise, wie es sich für mich gerne mal gehört, fertig gekauft und auf den Teller gekippt. Rezept: