Hähnchenfrikadellen mit mediterranem Salat, fertig in 30 Minuten
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Dieser Salat, ich nenne ihn mal Feierabendsalat, ist in 30 Minuten fertig (ohne Vorbereitungszeit). Zur Vorbereitungszeit gehört das Bereitstellen der Zutaten. Manche Arbeitsgänge laufen parallel (während die Frikadellen und die Brotchips im Backofen sind). Ich war exakt in 27 Minuten fertig. Muss allerdings sagen, dass ich, entgegen meinen Gewohnheiten, sehr straff durchgearbeitet habe. Klüngeln is' nich'. Von wegen mal zwischendurch ans Telefon gehen oder mir fällt ein, dass ich eben noch schnell die Post reinhole. Dann ist mir noch aufgefallen, dass die Hähnchenfrikadellen kalt nicht schmecken! Also gleich alles aufessen. Mittlerweile habe ich festgestellt, das Fotos in den Rezepten/Zubereitungsschritten stören. Wenn ich Fotos von Zubereitungsschritten gemacht habe, gibt es diese jetzt immer erst am Ende der Rezepte. Rezepte, die ich euch mit und ohne Thermomix (Pott) zur Verfügung stelle.