Kochen im Pott

  Morgenmuffel aufgewacht. Statt Rührei kommt jetzt das türkische Trendfrühstück schlechthin auf den Tisch. Gekochte Eier mit Joghurt und Gewürzbutter. Halt, nein, gelogen! Das Gericht wird mit pochierten Eiern zubereitet. Die mag ich um's Verrecken nicht, daher habe ich gekochte Eier verwendet. Die Variante Gewürzbutter und Joghurt war mir schon bekannt durch ein Pasta-Gericht, nämlich dieses hier:  Nudeln mit Gewürz-Buttersoße und Knoblauchjoghurt . Die Zubereitungsweise ist fast identisch, bis auf die Gewürze. Das Nudelgericht hat mir ausnehmend gut geschmeckt, sodass ich keinen Zweifel hatte, dass mir Çilbir mit gekochten Eiern schmecken würde. Welche Beilage passt dazu? Im Netz wurde ausnahmslos eine Scheibe Brot dazu empfohlen. Kann man machen, ich hatte keine Lust auf eine Scheibe Brot. Aus dem Grund habe ich mich an ein Copy-Cat-Rezept herangemacht. Copy-Cat? Kopierte Katze? Ein Copy-Cat-Rezept ist ein Rezept, welches einem anderen nachempfunden wurde. Aha, also ein Na...