Kochen im Pott

Mehlklößchen sind eine schöne Kindheitserinnerung für mich. Ab und zu habe ich nach der Schule bei meiner Schulfreundin zu Mittag essen dürfen, immer, wenn es Mehlklößchen gab, sagte sie mir Bescheid und nahm mich nach der Schule mit. Später, längst im Erwachsenenalter, begegnete mir das Rezept wiederum bei einer Freundin. Mehlklößchen , die hatte ich doch tatsächlich vergessen, wie konnte das nur passieren?

Wenn es fix gehen muss, kann man gegen den kleinen Hunger ein Stück Obst essen. Auch das ist Fast Food. Kann man, mache ich aber nicht. Zumindest höchst selten, weil es mich nicht sättigt. Ein Pommes-Burger zwischendurch, der geht jedoch immer. Diesmal zubereitet mit einer original niederländischen Spezialität , mit Joppie-Sauce.  Very nice Burger-Bun with fries and traditional sauce from the netherlands.  Ohne viel Worte geht es hier direkt weiter zum Rezept: