Panierte Tortellini, knusperig gebacken, mit Tomatensugo
Mit Panko panierte Tortellini , knusperig gebacken in der Heißluftfritteuse (ein Backofen tut es auch!) Dazu ein fruchtiges Tomatensugo , einfach auch Tomatensauce genannt. Die Zubereitung der Tomatensauce war unkompliziert. Bei der weiteren Zubereitung der knusperigen Tortellini gab es mittelschweren Kreisch-Alarm im Hause N. Aber ich kam nicht mehr 'raus aus der Nummer. Vor allen Dingen, ich habe es so gewollt. Diesmal kaufte ich Ravioli aus dem Kühlregal, während ich beim ersten Mal Trocken-Ravioli verwendet hatte. Die Panierung gefiel mir beim ersten Mal nicht so gut, dieses Mal wollte ich es besser machen. Heute auf der Speisekarte: Gebackene Ofen-Tortellini mit fruchtiger Tomatensauce Hier für euch das: Rezept knusperige Tortellini aus der Heißluftfritteuse . Alternativ zur Heißluftfritteuse im Backofen backen. Ich möchte Fragen aufgreifen, die mir gestellt wurden. Was spricht für gebackene Tortellini, was dagegen? Muss man das Rad unbedingt ne...