Herzhafte japanische Pfannkuchen: Okonomiyaki Kansai-Style
Okonomiyaki, bekannt als " Japanische Pfannkuchen " oder auch als " Japanische Pizza ", könnt ihr ganz leicht selber machen. Mit einer Pizza hat dieses einfache japanische Rezept zwar genau so viel zu tun, wie eine zarte Elfe mit dem grünen Hulk; aber das Wort Pizza weckt Assoziationen, die vielleicht neugieriger machen, als Pfannkuchen.