Pasta Spoletino - frei nach Herrn Grün, köstlich und vegetarisch
Wenn ich vegetarisch koche, fehlt mir geschmacklich oft der Wumms. Schmackes. Würze. Deftig muss es sein! So, wie diese leckere Champignon-Sauce, die ich auf meiner Lieblingskochseite entdeckt habe. Dazu Nudeln in Form von kleinen Schmetterlingen namens Farfalle. Die hatte ich bisher noch nie im Leben gegessen.