Ruhrgebiets-Foodblog Mixgeschick Kochen im Pott

Gezuckert, nicht gebrannt Gezuckerte Mandeln aka gebrannte Mandeln Im Dezember werdet ihr nicht drum herumkommen, um  gebrannte Mandeln vom Weihnachtmarkt.   Last Christmas von Wham  könnt ihr auch nicht entkommen. Die gute Nachricht: gebrannte Mandeln könnt ihr mit 5 Zutaten ganz leicht selber machen. Und was ist mit Wham? Einfach mitsingen. 

Mamma Mia Schon wieder Spaghetti? Hatte Appetit auf Nudeln. Fix im Netz recherchiert, zwei gute Rezepte Spaghetti Aglio Olio von Mälzer und Schuhbeck entdeckt. Da ich beide mochte, entschied ich mich, eines davon zu machen. Dann entschied ich mich anders. 

And the winner is: Schoko Crossies mit Pistazien,  weißer Schokolade und Tahini Dubai Schokoladen Crossies , so hätte ich die Kreation nennen und mich einreihen können in die Dubai-Schokoladen-Fraktion. Wo man hinhört, in sozialen Netzwerken, höre ich nur noch Dubai. So einen Trend gibt's hier mal wieder nicht. Statt dessen gibt es so eine Art Schoko Crossies mit  Pistazien - Topping  und weiße Schokolade mit einem Hauch  Tahini .

  Im Ganzen gerösteter Blumenkohl. Da ist alles drin: Süße, Säure, eine leichte Bitternote durch die Tahini - Sauce , Granatapfelkerne und Pistazien knuspern, die Würze des Knoblauchs vollendet die Geschmacksexplosion. Da ist mir zunächst gar nicht aufgefallen, dass ich den gerösteten Blumenkohl vegan zubereitet habe. 

Rustikales Brot backen in 3 Stunden.  Ihr wollt Brot backen in kurzer Zeit , ohne lange Gehzeiten? Dann habe ich heute das  perfekte Rezept für euch: rustikales Brot backen in 3 Stunden.

  Mit Panko panierte Tortellini , knusperig gebacken in der Heißluftfritteuse (ein Backofen tut es auch!)  Dazu ein fruchtiges Tomatensugo , einfach auch Tomatensauce genannt. Die Zubereitung der Tomatensauce war unkompliziert. Bei der weiteren Zubereitung der knusperigen Tortellini gab es mittelschweren Kreisch-Alarm im Hause N. Aber ich kam nicht mehr 'raus aus der Nummer. Vor allen Dingen, ich habe es so gewollt. Diesmal kaufte ich Ravioli aus dem Kühlregal, während ich beim ersten Mal Trocken-Ravioli verwendet hatte. Die Panierung gefiel mir beim ersten Mal nicht so gut, dieses Mal wollte ich es besser machen.  Heute auf der Speisekarte:  Gebackene Ofen-Tortellini mit fruchtiger Tomatensauce Hier für euch das:  Rezept knusperige Tortellini aus der Heißluftfritteuse . Alternativ zur Heißluftfritteuse im Backofen backen. Ich möchte Fragen aufgreifen, die mir gestellt wurden. Was spricht für gebackene Tortellini, was dagegen? Muss man das Rad unbedingt ne...

  Und isch esse ein Baguette mit Nanette - oder so. Was haben wir damals gelacht über diesen Text von den Bläck Föös . Aber dann wurde es ernst, ich wollte ein Baguette selber backen. Kein Problem mit meinem Rezept , versprochen. Eigentlich gebe ich ganz viele Versprechen hier im Blog. Ich hoffe, ich habe bis jetzt noch keines gebrochen. 

  Vegetarisches Schnitzel aus Semmelknödel-Teig Wer hat's erfunden? Neulich, da war mir so kreativ zumute. Daher sagte ich, als mein Mann einkaufen ging: Mann, bring Brötchen mit 😁, ich will Schnitzel machen. Fragendes Gesicht sah mich an, seinem fragenden Gesicht folgten Worte: Schnitzel im Brötchen? Dann brauchen wir auch noch Schnitzel. Nein, mein Schatz, brauchen wir nicht, denn wir essen wieder lecker vegetarisch. 

  Karottensalat mit Joghurt-Soße, super für die nächste Grillparty In 7 Monaten ist schon wieder Sommer Hätte ich diesen köstlichen Möhrensalat doch schon eher entdeckt. Mein Mann wünschte hingegen, ich hätte ihn nie entdeckt!  Nach dem Abendessen ging er später mit minimalem Hunger zu Bett.

Frau, back mal wieder!  Brownies mit viel Schokolade So aus den Augenwinkeln heraus sah ich, dass mein Mann mich ansah. Ich fragte argwöhnisch, denn den Blick kenne ich: Is' was? Ach, meinte er, kannst du nicht mal wieder diese leckeren Brownies backen? Du weißt schon, die ohne Mehl und mit ganz viel Schokolade.

Seelenfutter, wie es im Buche steht Mein Diät-Kochbuch habe ich weggeschmissen  Dieses typische Soul-Food-Essen " Käse-Schinken-Nudeln " ist unverschämt lecker und so cremig. Nachbarn zogen schnüffelnd durch's Treppenhaus, ich hörte sie tuscheln und wispern. Dann klopfte es an meine Türe. Ich fragte: Wer da? Parole?

  Was soll ich heute nur kochen, fragt die Mama Frikadellen, ruft das Kind! Ich schrie immer nach Frikadellen, wenn meine Mutter uns Kinder fragte, was sie kochen soll. Meine Erinnerung daran ist ungetrübt. Auch die damit verbundene kindliche Überlegung: wieso fragt die immer, was sie kochen soll? Es gibt doch genug. 

Pfannkuchen sind so schnell gemacht, so schnell könnt ihr nicht gucken: Lecker Schnittlauchpfannkuchen mit Apfelmus. Schnittlauchpfannkuchen mit Apfelmus Das essen auch Kinder gern Heute habe ich ein klasse Pfannkuchenrezept für euch: lecker  Schnittlauchpfannkuchen ! Diese Pfannkuchen sind nicht nur einfach lecker , sie sind auch einfach zu machen. Preiswert, vegetarisch , sättigend. 

  Goldenes Brioche-Toastbrot nach einem Rezept von Marcel Paa . Es ist das Beste, was ich je gebacken habe. Abends den Teig zubereiten. Übernachtgare im Kühlschrank. Morgens in aller Frühe mit schlaftrunkenen Augen weitermachen. Das war natürlich nur Spaß, ihr könnt in aller Ruhe ausschlafen. 

  बॉन एपेतीत  Bon epeteet. Original Chana Masala.  Schnelle vegetarische Küche , indisches Rezept . Preisgünstig , macht satt und hält lange satt. Als Beilage gab es Reis . Ein wirklich tolles authentisches indisches Rezept. Wieso ich mich so aus dem Fenster hänge, von wegen authentisch: ich war in Indien und den Geschmack habe ich sofort erkannt. Chana Masala Rezept Zutaten, die kleingeschnitten werden :  1 dicke Zwiebel 2 – 3 dicke Knoblauchzehen (erst nach Fertigstellung in das Curry geben/Knoblauchpresse) 2 rote Chilischoten, ohne Kerne (Schärfe passt ihr eurem Gusto an) Ca. 15 g Ingwer, frisch 1 kleine rote Paprikaschote (in Streifen schneiden) Gewürze: 3 EL Garam Masala ( Rezept Garam-Masala selber machen ) 2 – 3 TL Curry (ich: Thai-Curry) ½ TL gemahlener Zimt ½ TL gemahlener Ingwer Sonst noch : Honig oder Ahornsirup. Kokosmilch. 2 kleine Dosen gehackte Tomaten. Zubereitung Chana Masala Zubereitungsschritte Chana Masala Zutaten, die kleingeschnitten werden, ...

Deftig vegetarisch: Fleischlose Hausmannskost Während die Paprikaschoten schmoren, zieht die Semmelknödelfüllung in den Paprikaschoten gar. Dazu gab es diese würzige vegetarische Bratensoße . 

Hähnchenbrust, als hätte ich es gewusst: Hähnchenbrust-Schnitzel klappt bestens in der Heißluftfritteuse! Wenn man ein neues Küchengerät hat, wird viel experimentiert. Nun habe ich einen Versuch unternommen, ein butterzartes Hähnchenschnitzel in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.  Hähnchenschnitzel panieren. Mit Ölspray besprühen und dann wird es bei 190 Grad 12 Minuten trockengeföhnt 😂  Das las ich neulich in einer Kochgruppe, was habe ich gelacht.   Dazu gab es Brokkoli und Paprikaschoten , die habe ich separat zubereitet (in der Pfanne mit Butter 15 Minuten weich werden lassen, aber nicht zu weich. Gewürzt nur mit etwas Salz). Derweil wurde die Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse gar. Soße habe ich mir gespart, weil ich plötzlich die absurde Idee hatte, Kalorien zu sparen. Also, ich sach'ma: das war nix! Nachdem das Foto gemacht wurde, kam Sriracha-Soße drauf.  Weiter im Programm: die Hähnchenbruststücke habe ich längs  halbiert und zusät...

  Rahmhaschee mit breede Nudle War das mal wieder lecker! Gott sei Dank wird man irgendwann satt, sonst könnte ich mich längst zum Bahnhof rollen, statt den Bus zu nehmen. Bei uns gab es Rahm-Haschee und das kam so: Ich saß vor der Glotze und sah Daniela Katzenberger in ihrer Vox-Doku mit ihrer Mama Iris Klein Rahmhaschee zubereiten. Damit bin ich geoutet: ich gucke Katzenberger-Doku.

Erstklassige Kürbis-Cremesuppe Zufällig vegan: feine Kürbis-Suppe mit pfiffigem Extra Außergewöhnliches  Kürbissuppen - Rezept gesucht? Dann seid ihr hier goldrichtig. Diese Kürbiscreme - Suppe kommt mit einem interessanten Extra daher: Preiselbeeren . Eine sehr schöne Geschmackskombination, die ich mir zunächst nicht vorstellen konnte. Deswegen habe ich sie gemacht. 

  Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse Der Käpt'n bittet zu Tisch. Fischstäbli mit Kartoffelstampf und Gurkensalat Schlichte, einfache Hausmannskost. Ein schnell gemachtes  Mittagessen.  Dazu hatten wir unseren traditionellen Gurkensalat und Kartoffelstampf . Das Besondere ist, dass die Fischstäbchen in der Heißluftfritteuse zubereitet wurden. Da die Fischstäbchen mit Öl besprüht wurden, waren sie sogar saftig.

Bella Donna, ich lad' dich jetzt zum Essen ein Tortellini aus der Heißluftfritteuse mit Tomaten-Sugo Knusperige Tortellini  und fruchtiges  Tomaten-Sugo . Die knusperigen Tortellini haben uns richtig gut gefallen, wir lieben alles was knuspert. Aber erst in Verbindung mit dem  Tomaten - Sugo  sind die  Tortellini aus der   Heißluftfritteuse  spitzenmäßig. Wir haben mit großem Appetit gegessen und alles aufgefuttert. Das ist nichts Neues, wir sind eine verfressene Bande. 

10 Pfannekuchen aß ich heut', da staunten selbst die Riesenleut': Und nach dem Essen "Hasper Maggi"  Jetzt auf die Schnelle ein lecker Pfannkuchen  mit Champignon-Senf-Sauce . Oder, wie hat meine Oma immer sagte: Pannekauken . In Schwerte a.d.R. gibt es sogar ein Pannekaukenfest mit ihrem Traditionsgericht , was mag das wohl sein, dem Pannekauken. Es wundert mich, dass dort die Pannekauken eigentlich Reibekuchen sind. Da kann man sehen, direkt "umme Ecke" ist kulinarisch einiges ganz anders. Ich wüsste nicht, dass Hagen ein Traditionsgericht hat. Aber wir haben ein Traditionsgetränk! Komisch, das weiß ich 😉 Es nennt sich im Hagener Volksmund " Hasper Maggi ". Ein Schnapsgläschen nach dem Essen und ihr habt sofort wieder Hunger, weil sich im Magen alles in Luft aufgelöst hat. Das tut gut! Man bekommt dann direkt Appetit auf Dessert. 

  Breite Nudeln Parpadelle vegan Heute gibt's ein lecker Nudelrezept für euch. Unkompliziert in der Zubereitung und zufällig vegan. Ich habe beim Essen nicht gemerkt, dass es sich um Nudeln ohne Ei handelt. 

  Der gemütliche Fernsehabend kann kommen Leckere Nudel-Chips aus der Heißluftfritteuse  Bin spät dran mit dem Trendfood-Nudelchips . Maccheroni Nr. 44 mussten herhalten für meine Variation von Pastachips . Die Bezeichnung Pastachips klingt viel gefälliger, oder? Was gar nicht gut klingt, sind Chips. Diese in der Heißluft trockengeblasenen Nudeln oder auch die im Backofen hergestellt, haben sowas von überhaupt nichts mit Chips zu tun. Nudelchips sind eine leckere Knabberei, keine Frage. Sogar eine sehr, sehr leckere Knabberei für einen gemütlichen Fernsehabend.  Und endlich kann auch ich euch bestätigen, dass die wirklich so geil sind, wie alle sagen. Aber geh mir wech mit Chips, da greife ich lieber mit dem Arm in eine richtige Chipstüte. Was könnt ihr jetzt mit dieser Aussage anfangen? Probiert selbst. Wenn euch die Nudelchips schmecken, dann freue ich mich. Schmecken sie nicht, dann will ich nichts gesagt haben 😁    Zutaten: 300 g Nudeln, ungekocht. Ich: Mac...

Selbstgemachte Nudeln mit Butterbröseln Einfache Hausmannskost Boh, hömma 😁 Es regnet schon wieder den ganzen Tag ohne Unterlass und ich will partout nicht raus. Kein Problem, dann gibt es heute Bütterchen. Ich hatte aber plötzlich Appetit auf Nudeln und mir fiel das Rezept aus einer Kochgruppe ein.  Nudeln mit Butterbrösel und Apfelmus . 

Grüner Bulgur, cremiger Mozzarella und glasierte Karotten

Kartoffel-Suppen-Stampf mit Mettwurst. Oder ohne.

  Gnocchi mit Chili Kokos-Sauce, das geht doch immer, oder? Fast so, wie Pizza. Aber Pizza zu machen, dazu fehlte mir die Lust. Irgendwo sah ich neulich ein Rezept, da waren die Gnocchi so lustig geformt, wie Pilze . Dazu hatte ich Lust. Die Dinger selber machen ist auch gar nicht schwer, wie ich immer dachte. Gnocchi sind wirklich einfach und schnell zuzubereiten. Es sei denn, ihr formt den Gnocchi-Teig wie Pilze 😂  Ich sach'ma so, war ganz witzig, aber tut nicht Not. Da sind Gnocchis allemal schneller geformt. Das nachfolgende  Rezept für den Gnocchi-Teig , das ist mittlerweile mein Grundrezept . Die vegetarische Mahlzeit mit Gnocchi  und Kokos-Sauc e ist jetzt nichts kompliziertes. Schlicht, einfach, geschmackvoll, vegetarisch, preisgünstig. Mehr geht nicht. Rezept, bitte sehr:

Easy Rezept für Brioche-Buns , nach einem Rezept von Marcel Paa . Vor geraumer Zeit brachte mein bester Ehemann von allen Brioche-Buns mit nach Hause und sagte: Guck mal. Ja, ich habe geguckt, denn ist Brioche-Teig nicht süß? I did it und muss sagen, die Brioche-Buns  waren super. Von Süße habe ich nichts gemerkt. Also beschloss ich, die Brioche-Buns irgendwann einmal selbst zu backen. Nun war der Tag gekommen. Die Konsistenz ist anders als bei dem Rezept der Burger-Buns, die ich sonst immer backe:  So werden Burger-Buns wirklich soft Rezept . Hier für euch das Rezept der Brioche-Buns, ausprobieren lohnt sich:

Kartoffel-Curry Scharf, Kartoffeln, Curry und Reis . Zufällig ist das scharfe Kartoffel - Curry mit Reis auch noch vegan.  Es schmeckt sehr, sehr gut, was der Currypaste zu verdanken ist, dadurch schmeckt das Kartoffel-Curry sehr authentisch, nach Mehr und nach Urlaub. Alles in allem habe ich wieder eine preisgünstige und sättigende Mahlzeit für euch aufgetan. Für mich natürlich auch. Für Fleischesser könnte man das Kartoffel-Curry um ein Hähnchenschnitzelchen ergänzen. Passt also auch gut, dieses Rezept, wenn Fleischesser oder Vegetarier zu Besuch kommen. Rezept:

  Vegetarisches Haschee Vegetarisches Haschee mit Schmelzkäse . Dazu gab es Nudeln . Beim Durchblättern meiner Kochbücher fiel mir das Haschee-Rezept auf und ich dachte mir, das sieht so lecker aus, ich habe jetzt Appetit drauf. Aber ohne Fleisch. Mein Gedankengang überraschte mich, denn ich bin Fleischesser. So mir nichts, dir nichts, dachte ich jedoch an eine vegetarische Variante . Vegetarisch und preisgünstig, was will man mehr? Noch dazu saulecker, wir haben zu Zweit alles aufgegessen.  

Schnelle Küche: Metaxa-Sauce passt zu allem Metaxasauce , so lecker! Der Klassiker der Griechischen Küche schlechthin, wer kennt und liebt sie nicht, die Sauce mit dem berühmten Schuss Weinbrand. Es muss nicht Metaxa sein, ihr könnt auch anderen Weinbrand verwenden, was ihr gerade zur Hand habt. Ich bilde mir ein, mit Metaxa ist die Sauce leckerer. Alle Zutaten hatte ich auf Vorrat zu Hause, frische Zutaten ( Champignons und Paprikaschote ) musste ich dazukaufen. 

  Chick-fil-A-Sauce Rezept auf Deutsch Chick-fil-A-Sauce, eine leckere Sauce passend zu Hähnchenfleisch . Im Blog bei Arteflame habe ich mir Appetit geholt und mir vorgenommen, am Wochenende ein Chicken-Sandwich oder einen Chicken-Burger mit Chick-fil-A-Sauce zuzubereiten. Es war etwas schwierig, ein Rezept für die Chick-fil-A-Sauce in deutscher Sprache zu finden. Aber wozu gibt's den Google-Übersetzer. Die Zutatenliste ist kurz und die Umsetzung des Rezepts einfach. Bei FWL entdeckte ich vor einiger Zeit ein passendes tolles Rezept für Chicken-Pattys. Noch dazu Chicken-Pattys aus der Heißluftfritteuse. Das kommt mir gerade recht. Näheres später dazu hier im Blog. Freue mich schon und bin sicher: das wird lecker! Das Rezept für die nachgemachte  Chick-fil-A-Sauce lasse ich euch schon mal hier:

  Vegetarische Frikadellen Schnelles vegetarisches Mittagessen . Bestens geeignet für so Tage, wo mal wieder Ebbe in der Kasse ist. Da kommen die Frikadellen ohne Fleisch gerade recht. Das Rezept habe ich in einer Kochgruppe entdeckt, welches etwas von dem Rezept abweicht, dass ich hier schon im Blog habe. Die vegetarischen Frikadellen die ich euch heute vorstelle, namens Brotfrikadellen , haben mir gut gefallen. Allerdings werde ich zukünftig auf "meine" Rezepte zurückgreifen, als da wären einmal  Vegetarische "Frikadellen" große Portion  oder das Rezept  beste vegetarische Frikadellen . Ihr wisst, "beste" ist relativ. Für alle vegetarischen Frikadellen-Rezepte hier im Blog beim Mixgeschick kann ich euch mit gutem Gewissen versprechen, dass sie eine tolle Alternative sind zu Frikadellen mit Fleisch. Schmeckt die Masse immer gut ab, sie muss würzig schmecken. Der Vorteil von "meinem" Frikadellen-Rezept, große Portion, liegt darin, dass ich eing...

Mixgeschick macht Pause.  Während der ganzen Sommerferien in NRW vom  8.7. bis 20.8.2024 (mindestens). Wegfahren geht dieses Jahr nicht, aber wir haben unseren schönen Garten. Jetzt muss nur noch das Wetter passen 🌞 Bis dahin: lasst es euch gutgehen und kocht was Schönes. 

Brötchen mit Übernachtgare Brötchen zum Frühstück, selbstgebacken. Gelingen garantiert! Frische Brötchen zum Frühstück , selbstgebacken , mit Gelinggarantie, nur 5 Zutaten !? Das gibt's doch nicht! Doch, bei Sylvia, vom Mixgeschick. Interessiert? Dann geht's hier weiter: 

 Lust auf Kartoffelpüree und auf Hähnchen , aber es sollte auch mal was anderes sein? Dann versucht dieses Rezept:  Butterchicken - so schmeckt Indien . Ich hatte in den letzten Tagen einen unbändigen Appetit auf Kartoffelpüree, gleichzeitig auch auf irgendwas mit Hähnchen. Dann: Geistesblitz! Butterchicken!  Da ich sehr hungrig war, sollte es ein einfaches Rezept sein und zackig auf dem Tisch stehen. Passt denn das, fragte ich mich? German Kartoffelpüree und Indian Chicken? Oh ja, es passt. Versprochen! Aus dem angedachte Püree wurde ein Kartoffelstampf .  Die Zubereitung Kartoffelpüree / Kartoffelstampf findet ihr auf der Seite:  Grundrezepte .  Es war richtig, richtig lecker! Die weiße Soße, die ihr auf dem Foto seht, besteht aus Kokosmilch und Creme - Fraiche . Kokosmilch in eine Schüssel geben und nach und nach Creme-Fraiche dazu. Feste verrühren, fertig. Ich habe die Kokos-Creme-Fraiche nicht mehr gewürzt. Nicht zu viel Creme-Fraiche hinzugeben, ...

Beim Gemüsehändler ergatterte ich 1 Bund grünen Spargel für 1 Euro. Daraus entstand die Zitronen-Spargelcremesuppe con pangrattato al pomodore . Dabei handelt es sich schlichtweg um eine Spargelcremesuppe die mit Zitronenabrieb, Zitronensaft und Tomaten-Semmelbrösel geschmacklich verfeinert wird. Falls es bei euch im Moment schüttet wie aus Eimern und die Außentemperatur bei nur 15 Grad liegt, wie in unseren Breitengraden, kommt eine Suppe sehr gelegen. Rezept:

Orientalisch sentimentalisch  Genuss, der an glückliche Urlaubstage erinnert Falafel aus dem Airfryer mit Joghurt-Tahini-Dressing. Nachdem ich ein paar Tage auf meiner Lieblingsinsel war, sage ich: Hallo, da bin ich wieder, mit Appetit auf Falafel aus der HLF. Sprich: Heißluftfritteuse. Es sollte nicht aus der Imbissbude sein, wie sonst immer. Nein, selbst ist die Frau. Bin ja auch immer noch im "Alles-muss-weg-Modus". Diesmal traf es die Kichererbsen. Außerdem wollte ich mich im Imbiss nicht wieder blamieren, denn neulich bestellte ich dort: "Einmal Dönerbrötchen, mit viel Salat, aber ohne Fleisch, dafür mit Falafel." Verständnisloser Blick vom Verkäufer. Mist, habe mich wohl blöd ausgedrückt. "Meinst du eine Falafeltasche?" "Ähm, ja" - *peinlich-guck*. 

Frikadellen mit Spargel, Chili-Hollandaise und Kartoffelstampf Eines unserer Leibgerichte : Frikadellen . Schon seit meiner Kindheit liebe ich Frikadellen. Meine Mutter weiß ein Lied davon zu singen. Immer, wenn sie mich fragte, was sie heute kochen soll, sagte ich: Frikadellen. Mir war völlig unverständlich, dass sie jeden Tag fragte, was soll ich heute kochen? Was sollte das? Es gibt doch genug, was man kochen kann. Und das man jeden Tag Frikadellen machen kann, das war für mich als Kind so klar wie Kloßbrühe. Damals gab es Frikadellen meistens mit Kartoffeln und Gemüse dazu. Heute habe ich Spargel mit Frikadellen und Chili - Hollandaise gemacht. Ich könnte mich reinsetzen. Wer noch? Okay, probiert erst einmal das Rezept:

Asia-Hähnchen mit Orangensoße , knusperiger Panade, Reis und Sesam. Ein Rezept der panasiatischen Küche. Die panasiatische Küche ist der Oberbegriff für die Küche Vietnams, Thailand und Kambodscha. Das grenzt den sehr weitläufigen Bereich Asiens ein. Wer denkt schon im Zusammenhang bei asiatischer Küche an Zypern oder die Malediven? Ich jedenfalls nicht. Es gäbe noch andere Länder, die ich der Asiatischen Küche zuordnen würde. Zur panasiatischen Küche gehören, meinem Wissensstand zufolge, nur die o.g. Länder. Rezept:

Döner-Pasta Wenn die Fußballnational-Mannschaft Hunger hat, gibt's Döner-Pasta.  Meine Oma würde wohl kritisch die Augen rollen und in typischer Ruhrebietsmanier sagen: Döner-Pasta? Kind, jetzt wird der Hund inne Pfanne verrückt. Aber mach ruhig! Wenn du meinst 😂 Anton Schmaus, Chefkoch der deutschen Fußballnationalmannschaft, hat sich diese Mahlzeit für seine Jungs ausgedacht. Ob die Pasta schmeckt, verrate ich euch in diesem Beitrag, kurz und knapp: Hopp oder Topp. Ich glaube übrigens, die Jung's essen gerne Nudeln. Ich habe auch schon mal die Sucuk-Pasta nachgekocht, ebenfalls eine ihrer Leibspeisen. Hier entlang zum Sucuk - Pasta - Rezept (auch lecker)