Aus dem AirFryer: butterzartes Hähnchenschnitzel

Hähnchenbrust, als hätte ich es gewusst:

Hähnchenbrust-Schnitzel klappt bestens in der Heißluftfritteuse!

Wenn man ein neues Küchengerät hat, wird viel experimentiert. Nun habe ich einen Versuch unternommen, ein butterzartes Hähnchenschnitzel in der Heißluftfritteuse zuzubereiten. 

• Hähnchenschnitzel panieren. Mit Ölspray besprühen und dann wird es bei 190 Grad 12 Minuten trockengeföhnt 😂   
• Hähnchenbruststücke habe ich längs halbiert und zusätzlich plattgeklopft. Natürlich auch gewürzt. Das macht ihr nach Gusto.  
• Nach 12 Minuten war das Fleisch für meinen Geschmack gut, butterzart und auch noch leicht saftig. Es soll Leute geben die meinten, 2 – 3 Minuten weniger wäre besser gewesen. Ratet mal, wer nächstes Mal bei uns kochen muss?
• Dazu gab es Brokkoli und Paprikaschoten, die habe ich separat zubereitet (in der Pfanne mit Butter 15 Minuten weich werden lassen, aber nicht zu weich. Gewürzt nur mit etwas Salz).
• Derweil wurde die Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse gar. 

BTW: 

Heißluftfritteuse oder Air-Fryer - Unterschied: 

Air-Fryer ist ein Markenname der Fa. Philips für eine Heißluftfritteuse. Also ist ein Air-Fryer eine Heißluftfritteuse, wie andere Heißluftfritteusen auch, die nicht Air-Fryer heißen.

Bedenkt bitte, beim Airfryer ist es genauso, wie beim Backofen. Jede HLF ist anders. Achtet auf die  Gebrauchsanweisung eurer HLF.

Danke für's Lesen und gutes Gelingen!