Bratwurst mit Rosenkohl-Kartoffelpüree

 

Wenn es schnell gehen muss, schmeiße ich gerne mal eine Bratwurst in die Pfanne. Und wenn es dann schon mal schnell gehen muss, werden Kartoffeln und Rosenkohl zusammen im Schnellkochtopf gekocht. Was bin ich nur für eine faule Socke. Obwohl, ich würde eher sagen, ich bin einfallsreich. Weil ich mal gelernt habe: Versuch macht kluch. 

Kartoffeln mit Rosenkohl zerstampfen, ein bisschen warme Milch und viel gute Butter hinzu, fertig ist die leckere Bratwurst mit Rosenkohl-Kartoffelpüree. Soße dazu habe ich nicht vermisst. 

Das war jetzt heute schon alles? Ja, das war alles.