Mixgeschick Kochen im Pott. Lecker Foodblog aus'm Ruhrgebiet mit Rezepten aus aller Welt.

Easy Rezept für Brioche-Buns , nach einem Rezept von Marcel Paa . Vor geraumer Zeit brachte mein bester Ehemann von allen Brioche-Buns mit nach Hause und sagte: Guck mal. Ja, ich habe geguckt, denn ist Brioche-Teig nicht süß? I did it und muss sagen, die Brioche-Buns  waren super. Von Süße habe ich nichts gemerkt. Also beschloss ich, die Brioche-Buns irgendwann einmal selbst zu backen. Nun war der Tag gekommen. Die Konsistenz ist anders als bei dem Rezept der Burger-Buns, die ich sonst immer backe:  So werden Burger-Buns wirklich soft Rezept . Hier für euch das Rezept der Brioche-Buns, ausprobieren lohnt sich:

Kartoffel-Curry Scharf, Kartoffeln, Curry und Reis . Zufällig ist das scharfe Kartoffel - Curry mit Reis auch noch vegan.  Es schmeckt sehr, sehr gut, was der Currypaste zu verdanken ist, dadurch schmeckt das Kartoffel-Curry sehr authentisch, nach Mehr und nach Urlaub. Alles in allem habe ich wieder eine preisgünstige und sättigende Mahlzeit für euch aufgetan. Für mich natürlich auch. Für Fleischesser könnte man das Kartoffel-Curry um ein Hähnchenschnitzelchen ergänzen. Passt also auch gut, dieses Rezept, wenn Fleischesser oder Vegetarier zu Besuch kommen. Rezept:

  Vegetarisches Haschee Vegetarisches Haschee mit Schmelzkäse . Dazu gab es Nudeln . Beim Durchblättern meiner Kochbücher fiel mir das Haschee-Rezept auf und ich dachte mir, das sieht so lecker aus, ich habe jetzt Appetit drauf. Aber ohne Fleisch. Mein Gedankengang überraschte mich, denn ich bin Fleischesser. So mir nichts, dir nichts, dachte ich jedoch an eine vegetarische Variante . Vegetarisch und preisgünstig, was will man mehr? Noch dazu saulecker, wir haben zu Zweit alles aufgegessen.  

Schnelle Küche: Metaxa-Sauce passt zu allem Metaxasauce , so lecker! Der Klassiker der Griechischen Küche schlechthin, wer kennt und liebt sie nicht, die Sauce mit dem berühmten Schuss Weinbrand. Es muss nicht Metaxa sein, ihr könnt auch anderen Weinbrand verwenden, was ihr gerade zur Hand habt. Ich bilde mir ein, mit Metaxa ist die Sauce leckerer. Alle Zutaten hatte ich auf Vorrat zu Hause, frische Zutaten ( Champignons und Paprikaschote ) musste ich dazukaufen. 

  Chick-fil-A-Sauce Rezept auf Deutsch Chick-fil-A-Sauce, eine leckere Sauce passend zu Hähnchenfleisch . Im Blog bei Arteflame habe ich mir Appetit geholt und mir vorgenommen, am Wochenende ein Chicken-Sandwich oder einen Chicken-Burger mit Chick-fil-A-Sauce zuzubereiten. Es war etwas schwierig, ein Rezept für die Chick-fil-A-Sauce in deutscher Sprache zu finden. Aber wozu gibt's den Google-Übersetzer. Die Zutatenliste ist kurz und die Umsetzung des Rezepts einfach. Bei FWL entdeckte ich vor einiger Zeit ein passendes tolles Rezept für Chicken-Pattys. Noch dazu Chicken-Pattys aus der Heißluftfritteuse. Das kommt mir gerade recht. Näheres später dazu hier im Blog. Freue mich schon und bin sicher: das wird lecker! Das Rezept für die Chick-fil-A-Sauce lasse ich euch schon mal hier:

  Vegetarische Frikadellen Schnelles vegetarisches Mittagessen . Bestens geeignet für so Tage, wo mal wieder Ebbe in der Kasse ist. Da kommen die Frikadellen ohne Fleisch gerade recht. Das Rezept habe ich in einer Kochgruppe entdeckt, welches etwas von dem Rezept abweicht, dass ich hier schon im Blog habe. Die vegetarischen Frikadellen die ich euch heute vorstelle, namens Brotfrikadellen , haben mir gut gefallen. Allerdings werde ich zukünftig auf "meine" Rezepte zurückgreifen, als da wären einmal  Vegetarische "Frikadellen" große Portion  oder das Rezept  beste vegetarische Frikadellen . Ihr wisst, "beste" ist relativ. Für alle vegetarischen Frikadellen-Rezepte hier im Blog beim Mixgeschick kann ich euch mit gutem Gewissen versprechen, dass sie eine tolle Alternative sind zu Frikadellen mit Fleisch. Schmeckt die Masse immer gut ab, sie muss würzig schmecken. Der Vorteil von "meinem" Frikadellen-Rezept, große Portion, liegt darin, dass ich eing